Nos Formules et Menus

Une Entrée + un Plat (Poisson ou viande) : 19€
Un Plat + Dessert : 19€
Une Entrée + Plat + Dessert : 23€

L’entrée seule : 9€
Un plat seul : 16€

L’entrée, le plat, ou le dessert annotés d’un astérisque* répercutent chacun, une majoration de 3€ dans la formule, de 5€, pour ceux annotés de 2 astérisques**

Menu enfant

Jusqu’à 10 ans, les enfants mangent comme les parents, le plat est choisi parmi tous ceux de la carte (hors astérisques), les portions sont plus petites et le menu est facturé forfaitairement à 10 € ttc Un sirop à l’eau et une glace deux boules leur sont offert.

Les Entrées :
Salade de gésiers
Le panier de fruit de mer sur lit de salade
Serrano de saint jacques (une brochette de coquille saint jacques et jambon serrano)
Poivrons à la catalane (anchois, poivrons rouges huile olive ail)
Salade et camembert rôti
Aumônière de chèvre chaud
Salade foie gras * (foie gras cuit maison, origine sud ouest)
Soupe de poissons

Coquillages et Crustacés
Les 6 Huîtres fraîches
Les 12 **
6 Huîtres rôties au foie Gras *
Assiette de Gambas (à la planxa)**

Poissons
Seiches à la planxa
Morue à l’ail i oli ou émulsion citronnée (au choix)
Saumon grillé
Serrano de saint jacques (2 brochettes de pétoncles de saint jacques, jambon serrano)

Hors formule :
Le panier de la pêche (assortiment de poissons selon arrivage) pour 2 personnes : 49€
(20 min attente)

(Nos poissons sont accompagnés de pommes de terres écrasées, ou purées de fenouil, ou de céleri avec toujours fraicheur de légumes)

Viandes
Poulet aux Gambas (sauce américaine au Banyuls, frites maison et fraicheur de légumes)
« Rouste » de Cochon aux 3 épices, polenta, compotée d’oignons
Entrecôte* frites maison et fraicheur de légumes
Entrecôte vigneronne au vin de corbières*
Magret de canard grillé nature*
- au roquefort ou au miel*
- Rossini**

Les desserts
Excepté les glaces, tous nos desserts sont réalisés « Maison »
Feuilleté de pommes caramélisées
Soupe de poires aux quatre épices
Rosace de fruits de saison
Moelleux au chocolat et crème anglaise à cœur* (7 à 8 mn d’attente)
Assiette de fromage

Les glaces
Café ou chocolat liégeois
Banana Split*
Coupe vin marin (Muscat VDN, Glace muscat, glace rhum raisin, Chantilly)

Tarif TTC service compris